Hamburguesa de camarón

Autor de la receta Beverly Ramos Rostro

Rendimiento: 4Porciones Preparacion: 40min Cocción: 20min Costo: 3 Dificultad: 2

Ingredientes:

· 250 g. de camarón.
· 1 pza. de huevo.
· ¼ pieza de cebolla morada.
· Perejil picado.
· 1 cda. de pan molido.
· Queso.
· 1 cda. de salsa BBQ.
· 1 cda. de cátsup.
· Pan para hamburguesas.
· Jitomate.
· Lechuga.
· Chile.

Procedimiento:

1.- En un bowl coloca los 250 g. de camarón molido, una pieza de huevo, cebolla acitronada y perejil picado y una cucharada de pan molido para apelmazar tu mezcla y lograr que sea moldeable.
2.- Añade tus sazonadores que son: cátsup y salsa BBQ ya con esto integraras tu mezcla, te recuerdo es importante agregar sal y pimienta.
3.- Forma las hamburguesas. (puedes hacerlo con tus manos)
4.- Coloca en la parrilla las hamburguesas para que se cocinen, alrededor de 3 minutos, ya que estas estén cocidas agrega el queso de tu elección para lograr un gratinado.
5.-Prepara tu hamburguesa al gusto.

presentacion: Prepara el pan, coloca como base mayonesa, cátsup, mostaza, carne de camarón y como verdura agrega jitomate bola, con unas rajas de chile, una cama de lechuga fresca y cebolla al gusto.

Hamburguesa de camarón

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