Tostadas de pata.

Autor de la receta Beverly Ramos Rostro

Rendimiento: 4Porciones Preparacion: 10min Cocción: 10min Costo: 1 Dificultad: 1

Ingredientes:

· Pata de puerco cocida.
· Frijoles refritos.
· 12 piezas tostadas.
· 2 pizcas orégano.
· 3 piezas de zanahoria picada finamente.
· Col Rayada.
· Chiles en rajas picados finamente.
· c/s aceite de oliva.
· c/s vinagre blanco.
· Sal y pimienta al gusto.
· Jugo de limón.

Procedimiento:

1.- Corta la pata cocida en cubos.
2.- En un recipiente mezcla los ingredientes: rajas perfectamente picadas, zanahoria y col perfectamente rayada, una pizca de orégano, un toque de aceite de oliva, vinagre blanco, un delicado toque de limón y por último sal pimentamos la mezcla.

presentacion: En una tostada coloca los frijoles refritos y agrega la mezcla adórnala con queso rallado y crema.

Tostadas de pata.

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