Recetas

Chiles güeros rellenos de queso.

Autor de la receta Beverly Ramos Rostro
Rendimiento: 4Porciones Preparacion: 30min Cocción: 20min Costo: 1 Dificultad: 1

Ingredientes:

• 4 pzas. de chiles güeros.
• 1 tza. de tocino.
• Sal (al gusto).
• Pimienta negra (al gusto).
• 250 g. de queso manchego.

Procedimiento:

1.- Realiza un pequeño corte al chile, que te permita retirar las venas y rellenar con el queso.
2.- Ya que tengas relleno el chile cierra con un palillo y enróllalo con el tocino.
3.- Colócalos en la parrilla para asar de todos los lados.

presentacion: Puedes servir esta deliciosa receta como una botana, acompañada de unas verduras al vapor y algún aderezo.