Recetas
• 4 pzas. de chiles güeros.
• 1 tza. de tocino.
• Sal (al gusto).
• Pimienta negra (al gusto).
• 250 g. de queso manchego.
1.- Realiza un pequeño corte al chile, que te permita retirar las venas y rellenar con el queso.
2.- Ya que tengas relleno el chile cierra con un palillo y enróllalo con el tocino.
3.- Colócalos en la parrilla para asar de todos los lados.