Arroz frito con salsa tampico.

Autor de la receta Beverly Ramos Rostro

Rendimiento: 4Porciones Preparacion: 20min Cocción: 30min Costo: 1 Dificultad: 1

Ingredientes:

· 8 pzas. de tostadas.
· 350 g. de surimi.
· Zumo de 1 limón.
· Salsa de soya (clara de preferencia).
· 2 pimientas gordas bien molidas.
· 1 a 2 pzas. de chiles serranos.
· ½ pza. de Cebolla.
· 3 cdas. de Mayonesa.
· 1 manojito de cebollín (finamente picado).

Procedimiento:

1.- Pica finamente el surimi, la cebolla y el cebollín.
2.- Mézclalos con la mayonesa y el jugo de limón.
3.- Agrega la salsa de soja, el chile serrano picado y pimienta a la mezcla anterior e integra todo perfectamente.
4.- En una tostada agrega un poco de esta salsa.

presentacion: Sirve en un plato extendido las tostadas y compaña con un poco de arroz frito o sushi.

Arroz frito con salsa tampico.

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